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Juan Valdez

Café Sierra Nevada 283 g (Molido)

Café Sierra Nevada 283 g (Molido)

Precio habitual $14.000 CLP
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Descubre la majestuosidad de Sierra Nevada de Santa Marta, la montaña costera más alta del mundo, donde el café se cultiva en un entorno único que combina selva, bosque y páramo. Este entorno especial permite que el café crezca bajo la sombra de árboles nativos, brindándole un carácter distintivo y fuerte.

El Café Origen Sierra Nevada destaca por sus intensas notas de chocolate negro, dulce de caramelo y nuez tostada. Su aroma pronunciado, cuerpo alto y baja acidez ofrecen una experiencia de sabor profunda y envolvente, ideal para quienes buscan un café robusto y memorable.

Ideal para cafetera de filtro o cafetera italiana.


Ingredientes: Café arábica 100% colombiano
Rinde 41 tazas aprox.

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Tasa de acidez

Perfil de taza

Fuerte
Acidez

Acidez

Baja
Cuerpo

Cuerpo

Alto
Aroma

Aroma

Intenso
Notas de sabor

Notas de sabor

Chocolate Negro, Dulce Caramelo, Nuez Tostada

Línea Origen: un viaje a las raíces del café colombiano

Cada café de esta línea cuenta una historia única que nace en las regiones más emblemáticas de Colombia, como Huila, Nariño y Sierra Nevada. El café de origen se distingue por su singularidad, ya que las particularidades de cada región —como el tipo de suelo, los patrones de lluvia y las condiciones climáticas— crean perfiles de sabor únicos e irrepetibles. Es extremadamente raro encontrar dos tazas idénticas; de hecho, podríamos decir que es prácticamente imposible. Más que un café, es una invitación a descubrir la riqueza y diversidad de los paisajes cafeteros colombianos, perfectos para quienes aprecian los matices y la conexión directa con la tierra donde se cultivan.

Ícono de localización ORIGEN

Sierra Nevada

La región de Sierra Nevada en el norte de Colombia, a una altitud de 5.800 metros sobre el nivel del mar, es la montaña costera más alta del mundo y ha sido declarada Reserva de la Biosfera y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El clima único y la alta humedad de la región permiten que los cafetos crezcan a la sombra y de forma natural. Gracias a las técnicas de cultivo, los granos de café adquieren un perfil de sabor intenso y rico.