Los días más largos invitan a moverse más, y si eres de los que entrenan temprano o en la noche para evitar el calor, seguro buscas un impulso extra. Para mí, el café siempre ha sido ese motor que me activa antes de hacer deporte, especialmente cuando juego tenis. Al principio, pensé que solo era porque me encanta su sabor, pero investigando descubrí que su impacto en el rendimiento va mucho más allá. Aquí te comparto 5 beneficios del café en el deporte.
Una taza de café, además de agua, contiene una saludable combinación de cafeína, magnesio, riboflavina, fósforo, tiamina, folato, potasio, sodio, carbohidratos, proteínas, ácido pantoténico, colina, manganeso y calcio, junto con grasas poliinsaturadas y saturadas. Estos nutrientes aportan la energía necesaria para entrenar mejor, con más concentración y potencia.
Por esto, muchos deportistas chilenos como Tomás González y Maca Borie prefieren tomarse un café antes de entrenar y así alcanzar su máximo potencial en cada sesión.
5 beneficios del café en el deporte
1️⃣ Mejora la recuperación muscular
Según un estudio de la American Physiological Society, la cafeína ayuda a metabolizar los carbohidratos después del ejercicio, permitiendo que los músculos repongan sus reservas de energía de manera más eficiente.
2️⃣ Reduce el dolor posterior al ejercicio
El café es la bebida con mayor contenido en polifenoles, compuestos que mejoran el flujo sanguíneo y reducen la inflamación muscular. Un estudio publicado en Journal of Pain demostró que consumir cafeína antes del entrenamiento puede disminuir el dolor muscular hasta en un 48%.
3️⃣ Mejora el rendimiento cognitivo
El café estimula la liberación de dopamina, mejorando la concentración y el enfoque. Además, bloquea los receptores de adenosina, reduciendo la sensación de fatiga. Según el Journal of Strength and Conditioning Research, quienes consumen café antes de entrenar están más atentos y rinden mejor, incluso si no han dormido bien.
4️⃣ Mejora la circulación sanguínea
Un estudio de la Universidad de Ryukyu en Japón reveló que la cafeína mejora el flujo sanguíneo en un 30% durante los 75 minutos posteriores a su consumo. Esto permite que los músculos reciban más oxígeno y trabajen mejor durante el entrenamiento.
5️⃣ Activa el metabolismo de la grasa
El café favorece la oxidación de grasas gracias a la cafeína y los polifenoles. Un estudio en el Journal of the International Society of Sports Nutrition concluyó que consumir café 30 minutos antes del ejercicio incrementa la quema de grasa, sin importar la hora del día.
Así que ya sabes: un buen Juan Valdez siempre será tu mejor compañero de entrenamiento. ☕💪
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Si eres fanático del tenis, ¡esta es tu oportunidad! Juan Valdez es auspiciador del Chile Open ATP 250 y pronto estará sorteando entradas en una activación especial. Aún no puedo contar más, pero atento a las redes de Juan Valdez para participar y ser parte de este gran evento.
¡Nos vemos en la cancha (y con café en mano)!